信仁刀具
專業菜刀.磨刀.維修
【信仁刀具】位於高雄市鳳山區民生路七號第二市場內的信仁五金行,販售各式刀具,並提供維修服務,店內擺放著各式鐵件,有鋤頭、刀具、磅秤,成立超過80年,現由第三代接手,是當地刀具店首選。
第一代老闆張儀昌先生從福建來台從事制鐵行業,並於1953年創建信仁鐵店開始自行打造農業用具跟廚房刀具,販售批發,直到民國五十年因業務括展,再由第二代老闆張順彩先生於鳳山維新路設立了第二家分店【信仁五金行】
民國六十七年信仁五金行從維新路(因道路拆遷)搬遷至鳳山區民生路七號,現由第三代老闆張宥浤於原址繼承信仁五金行並創設【信仁刀具店】
第一代老闆張儀昌先生從福建來台從事制鐵行業,並於1953年創建信仁鐵店開始自行打造農業用具跟廚房刀具,販售批發,直到民國五十年因業務括展,再由第二代老闆張順彩先生於鳳山維新路設立了第二家分店【信仁五金行】
民國六十七年信仁五金行從維新路(因道路拆遷)搬遷至鳳山區民生路七號,現由第三代老闆張宥浤於原址繼承信仁五金行並創設【信仁刀具店】
提供永續的維修與保固,服務的熱誠跟專業的知識,熟練的替客人維修處理各種中西餐廚房刀具,各種用途剪刀跟各種機器用刀片…..並詳細的為每一位顧客解說每種刀具的材質與特性,店內的三合鋼刀具是主打商品之一,兩側外層為不銹鋼,中間包覆高硬度鋼材,能增加韌性與彈性,老闆一眼便能分辨純不銹鋼與三合鋼的差異。
純手工的鐵打剪刀,一體成形的製作方式,更顯現出工匠的手藝,第三代老板過去曾因對烹飪有興趣擔任過15年的中、日、料理廚師,對於每一種食材需使用何種刀具都能憑經驗挑選出最適合顧客使用的刀具!能指導顧客各種對應食材需使用的刀工,並能教導顧客如何自行保養、維修、研磨各種刀具,因為專業,所以店內維修刀具一概使用不傷鋼材的水磨石機檯,來維修顧客的廚刀剪刀,維修完成的成品比新購買更鋒利、更細膩、閃閃發亮,這在高雄是唯一的磨刀細緻維修工法!
有任何刀具問題,歡迎來一趟【信仁刀具】
維修專線:07-7461339 / 0988-155524
通信軟體LINE ID:dgita3936
微信:dgita3936
純手工的鐵打剪刀,一體成形的製作方式,更顯現出工匠的手藝,第三代老板過去曾因對烹飪有興趣擔任過15年的中、日、料理廚師,對於每一種食材需使用何種刀具都能憑經驗挑選出最適合顧客使用的刀具!能指導顧客各種對應食材需使用的刀工,並能教導顧客如何自行保養、維修、研磨各種刀具,因為專業,所以店內維修刀具一概使用不傷鋼材的水磨石機檯,來維修顧客的廚刀剪刀,維修完成的成品比新購買更鋒利、更細膩、閃閃發亮,這在高雄是唯一的磨刀細緻維修工法!
有任何刀具問題,歡迎來一趟【信仁刀具】
維修專線:07-7461339 / 0988-155524
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